Jika kalian pergi ke salah satu supermarket Jakarta, mungkin kalian akan menemukan berbagai macam makanan yang wanginya sangat menggugah selera. Contohnya saja sosis sapi Italia. Dipanggang ataupun ditumis akan sama saja lezatnya. Nah, berikut resep dan cara membuat beef italian sausage.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 kg daging sapi cincang

Bumbu di aduk rata:
– 15 gr garam
– 4 gr merica bubuk
– 8 gr Italian Seasoning
– 5 gr peterseli cincang
– 2 gr bawang putih bubuk
– 10 gr paprika bubuk

Cara membuatnya:
1. Aduk daging sapi cincang dengan Bumbu hingga rata.
2. Ambil 1/4 bagian adonan daging, giling sekali lagi.
3. Aduk kembali dengan sisa adonan daging cincang hingga rata.
4. Masukkan adonan daging dalam casing (berbentuk seperti usus kambing).
5. Tentukan panjang sosis sesuai selera, pilin hingga terikat rapat.

Demikian resep dan cara membuatnya. Semoga artikel ini dapat berguna dan bermanfaat untuk kalian semuanya.

Advertisements